魅惑の誕生日ケーキ

誕生日ケーキの作り方について簡単に説明しています。

クリスマスがイエスキリストの誕生日だということはよく知られている事実だと思います。そういった意味でヨーロッパ諸国ではイエスキリストの誕生日を祝ってケーキを食べるようになりました。元々祝い事があるとケーキでお祝いをするという風習があったのでクリスマスにもそれを行うようになったのです。ヨーロッパ諸国ではクリスマスケーキと言っても日本のように丸型ではなく、プディングやオートミールなど胃に優しい食べ物で作られることが多く、丸型のコテコテしたケーキはアメリカと日本だけだという事です。誕生日ケーキにしても同じことが言えます。

ヨーロッパのクリスマスケーキで有名なものにブッシュドノエルがありますが、これはキリストの誕生日を祝い、一晩中薪を燃やしたことに由来しているようで、それを考えても誕生日ケーキとの関わりが深いと言えます。薪の代わりにケーキでお祝いをしようとしたのがきっかけでブッシュドノエルがクリスマスケーキとして定着していったのです。誕生日がたまたまクリスマスだった方はブッシュドノエルが誕生日ケーキだと思っている方もいるかも知れません。

誕生日とクリスマスが同じ方も世の中にはたくさんいます。クリスマスと誕生日が一度に来るということで嬉しい反面、誕生日ケーキとクリスマスケーキが一緒にされてしまうというデメリットもあります。一般の方であれば年に２回は思いっきりケーキが食べられる日であるにも関わらずまとめられてしまうのです。それを避けるためにもクリスマスケーキと誕生日ケーキは別々に用意して欲しいものです。